Massa: Pizzas artesanales en el Barrio de Chueca

Massa abrió sus puertas en el barrio de Chueca de Madrid en el año 2017 para ofrecer una propuesta mediterránea y saludable centrada en su punto fuerte, las pizzas artesanas. Es un proyecto que nace de amantes de la buena cocina, de los sabores de siempre y de una  atención  cuidada  y  personalizada. El resultado es  un  lugar  acogedor  en  el  que  sentirse como en casa,  que permite viajar gastronómicamente y disfrutar con los cinco sentidos a un precio económico.

Para Massa, seleccionar ingredientes de calidad para sus pizzas es primordial para lograr un sabor auténtico. La masa, es fina y crujiente, elaborada con cariño de forma artesanal, pasando por su horno de piedra. Su oferta gastronómica es sencilla y sin pretensiones. Cuentan con formatos tradicionales como la Margarita o la Seis quesos, y por otro lado, recetas más especiales, como la Butifarra, con tomate, butifarra blanca, mozzarella, provolone, cebolla roja confitada y guindilla calabresa. Y para los más atrevidos, la Sobrasada, con sobrasada picante, taleggio, queso de Mahón, miel y tomillo.

Otro de sus puntos fuertes es su selección de bebidas, con jarras y cócteles que resultan la excusa perfecta para reunirse y compartir un buen rato. Puedes pedir una jarra de la auténtica limoná madrileña, o atreverte a viajar con su Pisco-Punch o su British Pimm´s. Entre sus cócteles también hay opciones variadas, Disaronno Sour, Gin Fizz, Caipirinha de fruta de la pasión…

La carta también cuenta con una serie de entrantes, entre los que destacan algunos más clásicos como las croquetas, de pollo con soja, o huevos rotos con trufa, y otros más internacionales como los baos o el humus. Como remate final, se puede elegir entre las múltiples opciones de una apetecible cesta de postres caseros, que contiene, entre otros: tarta de zanahoria, vasito de oreo, mousse de chocolate con leche condensada o panna cotta

El local, urbano y cosmopolita, cuenta con dos ambientes diferenciados: una zona de barra donde tomar algo rápido y el comedor, ubicado en una entreplanta al fondo, recogido del bullicio de la calle. La decoración, cálida y delicada, cuida con mimo cada detalle, logrando crear un espacio con alma, que despierta tranquilidad desde que entras.

Massa se presenta así como el espacio idóneo para desconectar y disfrutar de una fantástica pizza artesana y un buen cóctel.

Más información en su Facebook Instagram.

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